Reportage réalisé en partenariat avec Forginal, Coutellerie Arbalète et Lycée Jean ZAY.
En bref
- Les Journées Usines Ouvertes invitent le grand public, et notamment les lycéens, à visiter des ateliers industriels comme une coutellerie et une forge.
- L'opération vise à révéler des métiers méconnus de l'industrie, au-delà de la production, comme le contrôle non destructif ou le bureau d'études.
- Des élèves de seconde du lycée Jeanzé ont pu échanger directement avec des professionnels, coutelier et responsable CND, sur leur quotidien.
- Forginal, atelier de forge, a inscrit cette démarche de portes ouvertes dans une politique RSE pour renforcer l'attractivité de ses métiers.
- Ces visites concrètes aident les jeunes à mieux se projeter dans une orientation professionnelle vers l'industrie.
Les Journées Usines Ouvertes sont un événement qui permet au grand public, et en particulier aux élèves, de pénétrer dans les ateliers industriels pour découvrir concrètement les métiers de la production. L’objectif est simple : lever le voile sur des savoir-faire souvent méconnus et montrer que l’industrie recrute bien au-delà des postes d’ouvriers de production. Direction un lycée général et technologique puis deux ateliers du territoire pour comprendre comment se déroule concrètement une telle journée.
Qu’est-ce que les Journées Usines Ouvertes ?
Les Journées Usines Ouvertes sont des temps dédiés pendant lesquels des entreprises industrielles ouvrent leurs portes à des visiteurs extérieurs, souvent des groupes scolaires, pour leur faire découvrir leurs installations et leurs métiers. Le principe repose sur l’idée que voir un atelier en fonctionnement parle davantage qu’un simple cours ou une fiche métier. Un rendez-vous national est d’ailleurs fixé début avril pour mettre en avant la production industrielle pendant tout le mois.
Pour cette édition, un groupe d’élèves de seconde du lycée Jean ZAY a embarqué dans un bus tôt le matin afin de visiter deux lieux emblématiques : une coutellerie et un atelier de forge situé du côté de Thiers. Cette immersion complète, du trajet jusqu’aux échanges avec les professionnels, constitue le cœur de l’expérience proposée par ces journées.
Pourquoi un lycée participe-t-il à ce type de visite ?
Un établissement scolaire s’engage dans ces visites pour faire découvrir concrètement l’entreprise et susciter des vocations vers l’industrie chez ses élèves. Le lycée concerné, général et technologique, travaille en partenariat avec l’association des Arts et Métiers, ce qui rendait cette participation presque naturelle.
« Il allait de soi qu’on devait répondre présent pour aller dans nos usines, voir nos entreprises, visiter avec nos jeunes pour leur montrer un petit peu ce qui est une entreprise, l’industrie, et essayer de susciter quelques envies de poursuite dans ce domaine. »
Du côté des élèves, l’accueil est positif : sortir du cadre des cours classiques pour visiter une entreprise est perçu comme une expérience stimulante. Beaucoup admettent ne rien connaître aux métiers de la forge avant la visite, si ce n’est des clichés issus de films ou de dessins animés, ce qui rend la découverte d’autant plus marquante.
Que découvre-t-on dans une coutellerie artisanale ?
Une coutellerie dévoile toutes les étapes de fabrication d’un couteau, bien plus nombreuses que ce que l’on imagine en l’utilisant au quotidien. Avant de rejoindre l’atelier de forge, le groupe a fait halte dans une coutellerie pour découvrir le métier de coutelier.
Un coutelier y est présenté comme la personne chargée du montage du couteau : assemblage, ajustage, emmanchage et toutes les opérations jusqu’à la finition de la pièce.
« Ça permet au moins de montrer, on se rend pas compte que le travail qu’on a à faire sur un couteau, les étapes sont vraiment nombreuses. On ne peut pas, si on ne voit pas, arriver à s’imaginer le nombre d’étapes qu’il y a à faire sur le montage d’un couteau. »
Pour les élèves, la découverte porte autant sur le processus de fabrication du métal, du manche et de la lame que sur la prise de conscience que cet objet du quotidien résulte du travail de plusieurs personnes et de plusieurs étapes successives.
Quels métiers se cachent derrière un atelier de forge ?
Un atelier de forge regroupe bien plus que la seule activité de forgeage : bureau d’études, administration des ventes, commerce ou encore contrôle qualité en font partie intégrante. C’est le cas de l’atelier visité, où la direction explique avoir engagé depuis quelques mois une démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises), portée à la fois par la demande de clients et par une volonté de travailler avec le territoire local.
« On a voulu développer l’ouverture de l’entreprise par le développement de ces journées portes ouvertes afin de faire découvrir les métiers de la forge, pas seulement la forge en tant que telle, mais tous les métiers connexes qui peuvent exister. »
Parmi les métiers découverts figure celui de responsable du contrôle non destructif (CND), une technique qui consiste à vérifier l’intégrité d’une pièce sans l’endommager. Concrètement, un produit pénétrant est appliqué sur la pièce, puis un révélateur fait apparaître en vert, sous une lumière spécifique, les éventuelles discontinuités qui risqueraient de provoquer une casse.
« Les contrôles non destructifs, on en parle très peu. Ce n’est pas un métier connu, et je trouve que c’est bien pour montrer aux jeunes que c’est un métier qui existe et qui a des débouchés. »
Ce métier illustre bien la diversité des parcours possibles dans l’industrie, au-delà des postes les plus visibles. Pour approfondir ce type de poste, la page Contrôleur CND détaille les missions et les compétences requises.
Quel impact ces visites ont-elles sur les élèves ?
Ces visites permettent aux élèves de découvrir des métiers inconnus et de commencer à se projeter dans un futur professionnel. À la sortie de la forge, plusieurs lycéens témoignent avoir découvert des métiers qu’ils ignoraient totalement, certains évoquant même un intérêt pour des domaines connexes comme la sécurité ou le médical, pourtant présents de manière inattendue au sein de l’atelier.
D’autres élèves restent plus mesurés sur leur intérêt pour les machines observées, mais reconnaissent malgré tout la valeur de l’expérience pour mieux comprendre le monde du travail. Ces retours variés montrent que l’objectif n’est pas de convaincre chacun de choisir l’industrie, mais d’offrir une information concrète pour éclairer les choix d’orientation.
- Découverte de métiers méconnus comme le contrôle non destructif.
- Prise de conscience du nombre d’étapes nécessaires à la fabrication d’un objet du quotidien.
- Échanges directs avec des professionnels sur leur métier et leur parcours.
- Première approche concrète de la vie en entreprise, utile pour l’orientation.
Pour aller plus loin sur ces parcours, la rubrique Paroles d’acteurs rassemble des témoignages similaires de professionnels de l’industrie.
Comment ces journées favorisent-elles l’attractivité de l’industrie ?
Ces journées contribuent à l’attractivité des métiers industriels en rendant visible ce qui se passe habituellement derrière les portes closes des ateliers. Les responsables d’entreprise interrogés insistent sur l’importance de montrer non seulement le cœur de métier, comme la forge, mais aussi tous les métiers connexes qui gravitent autour de la production.
Cette démarche s’adresse autant aux jeunes en recherche d’orientation qu’au grand public ou à de futurs partenaires professionnels du territoire, et même au-delà. Elle s’inscrit dans une logique plus large de valorisation des métiers de la production, un enjeu que l’on retrouve également dans les rubriques Métiers en vrai et Prod’inside, qui proposent d’autres immersions dans le monde industriel.
Pour les élèves comme pour les professionnels rencontrés, le bilan de la journée est positif : des échanges enrichissants, la découverte de métiers nouveaux ou méconnus, et surtout la possibilité de se rendre compte concrètement de ce qui se passe à l’intérieur d’un atelier industriel.
Si ces témoignages vous donnent envie d’explorer davantage les métiers de l’industrie et les possibilités de parcours, n’hésitez pas à consulter les fiches métiers disponibles sur Production Line pour affiner votre orientation ou celle de vos élèves.
Questions fréquentes
À qui s’adressent les Journées Usines Ouvertes ?
Elles s’adressent principalement aux élèves, notamment de lycée, mais aussi au grand public et à de futurs partenaires professionnels souhaitant découvrir le fonctionnement d’une entreprise industrielle.
Quels types d’ateliers peuvent être visités lors de ces journées ?
On peut visiter des ateliers très variés, comme une coutellerie artisanale ou un atelier de forge, chacun donnant à voir des étapes de fabrication et des métiers différents.
Le contrôle non destructif, qu’est-ce que c’est exactement ?
Le contrôle non destructif (CND) est une technique qui permet de détecter des défauts invisibles sur une pièce, comme des fissures, sans l’endommager, grâce à des produits pénétrants et des révélateurs rendant les anomalies visibles.
Pourquoi une entreprise de forge organise-t-elle des portes ouvertes ?
Une telle démarche s’inscrit souvent dans une politique RSE visant à répondre à la demande des clients, à renforcer les liens avec le territoire local et à faire connaître des métiers industriels peu visibles au grand public.
Ces visites aident-elles vraiment à l’orientation des jeunes ?
Oui, plusieurs élèves témoignent avoir découvert des métiers qu’ils ignoraient totalement avant la visite, ce qui les aide à mieux se projeter et parfois à affiner leur projet professionnel.
